Qu’est-ce qu’un livre de cuisine asiatique ?

Nous ne pouvons pas proposer d’atelier de cuisine mais des livres c’est déjà pas mal !
Nous parlons ici de « cuisine asiatique » car, la majorité de nos ouvrages concernent la cuisine japonaise mais… !
Sans faire d’amalgame, il ne faut pas se focaliser sur le Japon = sushi !
Les japonais sont ouvert à tout, donc certains de leurs plats sont originaires du continent. La majorité des ouvrages (si ce n’est tous) possèdent un lexique indicatif et des explications claires. De plus, ils sont généralement très bien illustrés !

Depuis le 1^er janvier 2018, ces ouvrages sont disponibles en prêt. Uniquement pour les adhérents et sous caution de 20€/livre.